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福建省卡尔顿食品有限公司仅用7年,就在行业中跑出“加速度”

2021-11-25 撤稿纠错

福建省卡尔顿食品有限公司仅用7年,就在行业中跑出“加速度”,该公司董事长黄秋平将其归结于“烘焙潮品牌”的定位引领。食博会首日,这家公司就签下4000多万元的订单。


“我们紧跟年轻消费者关于低糖、健康等饮食新需求,接连推出‘短保质期’‘植物面包’等系列产品,以品牌定位引领产品创新,实现‘更好吃’到‘更健康’的升级。”黄秋平说。



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福建省卡尔顿食品有限公司蛋糕生产车间,其主打国内“潮、年轻”消费群体的烘焙休闲食品企业。张金川 摄


面临华夫品类竞争激烈、各品牌趋于同质化的情形,好运来食品有限公司选择从品牌打造上突围。


“2018年,我们在原有品牌基础上,注册了新品牌‘满格华夫’,主打学生代餐、办公室充饥、休闲消遣等生活场景。”该公司董事长助理施东成介绍。



通过结合国际流行的MBE风格完成品牌形象符号创作,包装更加年轻时尚、有辨识度,在同类产品中脱颖而出,新品仅用3个月就成为爆款。


在经历无数次产业更迭后,越来越多的龙海食品企业跳出贴牌生产、打短工的思维,开始重视品牌打造,拥抱年轻化的市场,也引领产业价值链持续提升。

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