东方甄选导师遇上虹七公美食侠义宗师，“爽”一个字 

美食与文学是非常有联系的二种事物，诗歌与美食，看似是风马牛不相及的两个事物，然而，爱读诗的人都会有这样的体会：一首好诗，就像一道美味佳肴，使你久品久香，爱不释手。品诗如品美食，令人心情舒畅，过后依旧余味悠长。

中国是诗的国度，尤其在古代，文人墨客对于名菜的吟咏，为我们留下了很多值得称道的诗句。诵读名诗，品味美食，既能留下深刻的印象，又提升了名菜的品位。美食产生了诗歌，诗歌为美食锦上添花。如此下来，使美食上升到艺术的境界，高雅与平凡的统一，堪称中国饮食文化中的一朵奇葩…

现在的中国人吃为的并不仅仅是满足于生理的需要，吃的文化已经超过了吃的本身，有了更为深刻的社会意义。我们可以将其社会意义概括为精、美、情、礼四个字。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴，也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。

 精是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说：食不厌精，脍不厌细。这反映了古人对于食物求精的意识。这种精品意识作为一种文化精神却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。在中国的宴席中，选料、烹调、配料乃至饮食环境都体现着一个精字。同时，随着物质生活水平的提高，中国人已把精视为一种重视、尊重客人的表现。

于是当文学遇上美食，喜怒哀乐遇上酸甜苦辣咸，写就了最温暖的人间烟火。

锁定【东方甄选】抖音直播间，让我们掀开文学与美食故事的衣角。

看新东方人生导师们遇上虹七公美食侠义宗师，畅聊如何从文学的角度参透美食的人生百味，一起尝鲜品新吧！

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