一县一品列表：福建泉州10款人气特产

8、永春佛手茶

福建泉州的传统名茶之一就是历史悠久的永春佛手茶。它的名称源于它的茶叶形如佛手，价值胜过黄金。永春佛手茶主要以红芽和绿芽佛手茶为基础，被广泛种植在永春县的苏坑、玉斗和桂洋等乡村的高山地带。这种特殊茶叶的外表形状酷似佛手，茶叶肥厚，质感柔软且具有韧性，叶色鲜艳绿色。永春佛手茶的口感醇厚，回味无穷，茶水颜色呈现橙黄色且明亮，散发着独一无二的果香。