福建官溪红心柚子与白心蜜柚子从果树上来讲是完全一样的从种植周期与管理上来讲也是完全一样的从果实外观上来看也是完全一样的，不是种植的老果农一般是看不出来的但打开红肉蜜柚与白肉蜜柚 一看就能区别出来琯溪蜜柚红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。
      系福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。
 营养成分红肉蜜柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。琯溪红肉蜜柚，是平和县的地方传统名果，以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有“天然水果罐头”之美称特点：柚香浓郁皮薄多汁、清甜醇蜜、酸甜适中 鲜嫩美味。
      功效： 柚子不但可以降低胆固醇，保护心血管，提高免疫力，预防癌症，还可以美容 养颜 防止衰老 口感上的区别红心柚子水分足，果肉甜 肉质红色，营养比白柚子要高 红心柚子要比白心柚子好吃 而要甜

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