​“网红卤制品”养成记--谈谈虹七公的破局之路

“网红卤制品”养成记--谈谈虹七公的破局之路

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   “新时代”定义“新消费”,新时代的消费者们似乎对吃零食这件事,似乎有了更高质量的“新消费”需求。“一个新的消费品牌最初进入市场时,往往需要集中大部分资源,面向源点人群聚焦传播,先迅速完成消费者心智占领。

     众口难调的新时代消费者们,日日夜夜高呼“想要吃上一款能够兼顾口味、营养、健康和性价比的“人类高质量零食”,真的这么难吗?” 

    其实,这个问题的答案:不是连夜蹲守李佳琦薇娅的直播间,也不是双手四台计算器规划满减占便宜,更不是推着小车随意去楼下小卖部低价进货图方便。打个比方,辣条代表了追忆青春的美好,但吃多了可能会误伤“生活质量”和“生理质量”,天然蔬果是健康时尚人群首选,但吃多了总怀疑自己浑身透着一股“绿光”,说到进口高端零食,虽然能够兼顾营养和口味,但可惜不能兼顾大部分消费者的钱包。  作为已有2000年历史的卤味小吃,被很多网友称为“最能代表中国的味道之一”。在“卤味”这个具有千年历史的传统品类上,打造出新一代鲜活的国潮零食品牌形象,虹七公最短的时间就成了近三年零食类目成长最快的品牌。而随着连锁便利店、内容电商、社交电商、种草平台的出现,新晋肉类零食有了快速成长的渠道,为细分品类奠定了基础。卤味小吃,未来可期

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    如何出圈 四个字定位来助这也是虹七公在“网红卤制品”养成记这条破局之路上的制胜法宝!


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