【工厂直发】手慢,抄底价复古陶土炖锅!!!比普通的砂锅更好,
能用三代人!对生活的热爱都藏在这一口锅里
优质陶土材质,冷热交替不开裂
1300°高温二次烧制,精选抗磨、抗酸碱进口釉料,不含有害涂层,细菌不停留,油污易清洗,健康安全
可用于明火、烤箱、冰箱、微波炉、电陶炉等
导热快,储热佳,还原食材本真美味,锁定营养
干烧不裂!幸福,莫过于厨房的烟火和家的温暖
市面上普通的砂锅,好看的很多;
品质很差的,还会掉底炸裂,存在安全隐患。
如果你寻觅很久,还找不到一款高质量又好看的土锅,
今天推荐的这款一定要看看
复古陶土炖锅
源于国内40年老厂,出口多个国家,品质和口碑在线,国货中的老品牌
3升容量,适合2-4人使用,开团仅79
4升容量--适合3-6人使用,开团仅99
几十块钱的砂锅,也可以用个几十年,
采用材质和工艺都是古法制作,锅体外面没有施釉,
让锅体可以的气孔自由呼吸,导热更快,温度传感更均匀,食物更加美味!
传承了传统手工艺,制作过程需要经历整整58道工序
哪怕在-20℃~450℃冷热交替下也不会开裂,更稳定耐热,寿命也更长
而这款复古陶土炖锅的原料主要是陶土石,导热均匀,蓄热性强
可以让锅的温度在40-60度左右保持一段时间
而这个温度段里食物中的B淀粉酶和氨基酸大量生成,可以让食物更加鲜美
因此,土锅做出来的食物,比一般的锅香得多!
普通砂锅和陶土锅最明显的区别
是锅的底部,砂锅底部都有上釉,而土锅都是没上釉,呈现粗犷的粗陶样子,自然大方
这也是土锅比普通的砂锅受热更均匀,更耐高温,更能干烧不裂的原因
同时也使得土锅的通透性更强,在日本被称为“会呼吸的锅”
用它来焖饭,焖煮出来的米饭松软Q弹,还原记忆中的“柴火饭”
土锅:高蓄热性能=高度留存营养
我发现,哪怕家里有再多锅具,无论是煲汤还是炖肉,我的手第一时间还是伸向土锅。
煨上一锅老火靓汤,食材在锅中交互相融,寒意仿佛能够一扫而空
保温性能好,关火后直接上桌,还会在锅内继续咕嘟好一会儿,
这样食材可充分软化,也更入味
而且营养不会损失,还利于人体吸收!
这对于南方的冬天来说真的太刚需
广东的煲仔饭、潮汕的砂锅粥、海鲜煲、云南的酸汤米线、湖北的藕汤
、上海的砂锅小馄饨......
天南地北的美食,都能用它一锅搞定
煨汤香浓,炖煮入味,蒸个饭都比普通锅香糯
锅气足!锁汁锁鲜,保温效果也相当好
家里的明火、煤气灶、电陶炉都可以用,甚至还可放于烤箱和微波炉。
秋意渐浓,天冷了来一锅煲物,相当巴适!
注:电磁炉、洗碗机不适用。
优雅又复古好看的土锅,既是厨具又是餐具
人间烟火气,最抚凡人心~
砂锅经由多次1300+°高温锻烧,热稳定性良好
防裂耐高温高达500°
干烧、冷热交替不开裂,且清洗简单,一冲即净
耐高温,颜值高✔~健康环保工艺!
一锅多用可炖可煮每一口都是原汁原味适用于多种炉具
摆盘直接上镜好看又好用既是厨具又是餐具
妥妥厨具界的“爱马仕”!
这个锅我整个用下来,真的相当满意!
这一口砂锅能煲、煮、焖、烧、炖的多能烹饪
一锅多用!煲遍天下美味
✔煲饭时 粒粒饱满 Q弹好吃
✔煮粥时 鲜香浓郁 入口绵软
✔炖汤时 滋补营养 汤鲜味浓
✔焖炒时 鲜嫩入味 汁浓味厚
土锅好用,日常也要注意养护,延长使用寿命。
1. 新锅到手先“开锅”。方法是,煮一锅粥(不能食用),
让淀粉分子填补内壁的孔隙,以后做菜就不会吸味。
2. 土锅擅长焖煮炖煲的菜式,不能油炸。
3. 土锅的保温性好,日常烹饪中小火即可。
4. 土锅底部是没有上釉的陶土,可能会有烧黑痕迹,这是正常的现象。
5. 使用前要把锅体外部的水擦干。避免骤冷骤热,自然冷却后再清洗。
什么材质?
各种天然岩石陶土所烧制。
适用什么炉具?
煤气炉、电陶炉、微波炉、烤箱都可以。
电磁炉能不能用?
不可以。里面无添加磁,因为磁加在土里面高温炖煮后对身体有害。
不适合直接接触食物。
用了会不会变黑?
砂锅除了黑色用了还是黑色,其他的用久颜色上都会有改变。
但是深色锅一般改变不会大。改变的程度在于你用的频率和方式。
但是这就是一个我们日用品,没必要当作太后伺候,变色也不影响使用的。
用电陶炉会好很多。只要不烧焦,每次用都洗干净,就会一直美美的。
粘锅吗?
砂锅都没有化学不粘涂层,
因为长时间高温炖煮的锅用不粘涂层会使用产生大量有害物质
如果想要提升不粘粘锅,只能自己多养锅。
粘锅烧焦怎么办?
正常煲汤煲粥都很难烧焦的,除非你煲到干了。
如果你特别在意变色这个问题,请不要经常烧焦,也容易伤害到锅本身的。
能不能用铁丝球刷?
可以,不影响后续使用,但是你太大力的话,锅的划痕会增加,
但是划痕不影响使用效果。建议用布清洗就可以。
如果万一烧焦粘得很紧的那种。可以用小苏打粉煮一下泡一下,软化焦物后就比较好洗了。
能不能干烧?
不可以干烧,煎煮,做干锅。容易烧焦后热点聚集,使用会缩短使用寿命。
会不会摔坏?
会,砂锅会摔破。但是很少人会摔坏锅。也请小心使用,砸脚上很疼。
用什么火煮?
受热面积大保温效果好,中火或者小火即可。
防溢锅吗?
锅盖有孔散热,在一定程度上比大部分锅都防溢锅,
但是如果火太大,装太满,也是会有溢锅的可能。建议是,中小火,8分满,多看火。
会不会掉色?
无论你怎么折腾,这辈子不可能会掉色。釉下彩工艺,久用如新。
陶瓷砂锅的瓷釉不是塑料染色,这个常识可以百度佐证。
因为手工,所以珍贵,也无法做到完美 ,绝对完美哪就不是手工了,介意慎拍
小针孔小釉点不是瑕疵哦,是手工痕迹来的