靠抖音团购扭转生机,月销1000单
广州 | 榴大大老板娘 寿司店老板:
我家靠团购扭转了生机。受疫情冲击,四家店生意严重下滑,由每个月三十多万元的营业额降至十几万元,没想到互联网平台的红利给了我新生的希望。
当时我不得已“断臂求生”,关闭三家店,并尝试在美团、大众点评、抖音等平台上线套餐,仅抖音就提供了10种限时团购。
然而团购一经推出就迅速爆火,不到3个月时间,抖音平台的团购销量已超过3000份,有时候一天就能卖出100份左右。我家店还登上日料排行榜单,位列第一,也入选了抖音心动餐厅。
更令我欣喜的是,因团购获取的客人,还转化成了忠实的粉丝,店里的回头客很多,他们中的部分人依旧在平台购买套餐,也有部分人直接到店下单,价格相同。甚至有的消费者会由食客变成“拍客”,将视频上传至抖音。
其实,我并没有特意在抖音做推广活动,更没有购买“dou+”,达到这样的效果可能跟平台扶持和套餐品质相关。
据我了解,商家推出团购后,官方会安排三四位网红进店拍摄视频,进行宣传,这是固定流程。另外入选心动餐厅,官方会对商家进行推广教学。我做团购向来遵循两项原则:不能因为提供优惠就降低品质,始终注重性价比;保持良性、健康的经营模式,即折扣仍有盈利。虽然套餐以98元售出,但品质、味道远高于这个价格,自然得到消费者认可。
就目前来看,我挺赞同合理、健康地进行团购活动,像我家近7成的业务来自线上,适当的营销很有必要。
就平台而言,当下我更看好抖音,抖音改变了商家的销售模式。
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