据泉州海关数据，今年1-4月，泉州共出口休闲食品重量1.94万吨，货值9642.5万美元，同比分别增长14.58%、25.64%。在生产成本不断上涨、国际市场受疫情影响等不利因素影响下，泉州休闲食品出口实现逆市飘红。

好来屋食品有限公司总经理许嫣然告诉记者，今年国外市场开始复苏，生产订单也排得满满的，同比去年有所增长。她分析，由于疫情影响，很多展会没有照常举行，客户也没能接触到新的供应商，在一定程度上有助于企业维持稳定的客商关系。同时，有外国客户反映，其在东南亚的供应商受疫情影响，产能跟不上，因此，部分订单回流到中国供应商手中。

据悉，泉州是福建省最大，也是我国重要的休闲食品出口基地，出口休闲食品产品种类涵盖糖果、果冻、面包糕点、膨化食品、肉肠等。近年来，国外贸易技术壁垒不断增加，为此，泉州食品企业也加大了对新产品的开发力度并向中高端发展，部分产品已进入沃尔玛、麦德龙、好又多、家乐福等国际大型连锁超市，出口附加值大幅提高，产品热销东盟、欧美、中东、非洲、南美洲等80多个国家和地区。

根据泉州海关统计数据，泉州关区出口休闲食品出口额从2015年的1.60亿美元增长至2020年的2.71亿美元，年均增长率超过20%。